傅鸿飞1946年出生于永康石柱镇姓傅村。10岁时他到了家境相对比较好的外婆家生活，在永康江瑶小学读高小。外婆家的邻居胡老师在县城教书，平时回家要拉拉二胡。好奇的傅鸿飞就缠着胡老师要学。胡老师发现他兴趣浓厚，也就收了这个学生。一段时间下来，傅鸿飞便能用二胡像模像样地拉曲子给外婆听了。
初中时，由于会拉二胡，傅鸿飞成了学校宣传队队员。但家里为了供他上学，已经变卖了所有能卖的东西。傅鸿飞陷入困境。1960年，刚好遇到剧团招生，他放弃学业，凭借一把二胡考进了武义昆剧团。
昆剧团最主要的乐器不是二胡，而是正吹和鼓板，因此傅鸿飞被安排学打鼓板。整日拿着两根筷子敲打鼓板的单调日子，让活泼开朗的他感到不适应。十分苦闷的他，被一旁悦耳的笛声所吸引，萌生了学笛子的念头。傅鸿飞就趁工作之余向剧团的叶盛风老师偷艺。时间一长，叶盛风发现他吹笛子有点天赋，喜爱之情油然而生，平时也特别照顾这个“不务正业”的小伙子。
经过一段时间的学习，傅鸿飞的笛艺大长，通过叶盛风说情，傅鸿飞终于换岗成了笛子手。傅鸿飞抱着“笨鸟先飞”的态度，每天天没亮，他就起床翻过两座山，然后在没有人的山坳里练吹笛子。半年后，他真正成了叶师傅的传承人。在18岁那年，他正式坐上了剧团正吹的位置。
傅鸿飞非常好学，他总是不满足于现状，后台的乐器他都摸了个遍，力求样样都会。除了这些，傅鸿飞还会作曲。有一次剧团在建德演出，能演的戏都演完了，急需排新戏，当时的作曲老师并不在建德。最终，在师兄谢正平的支持下，傅鸿飞接受了作新曲的任务。这一曲《还金镯》也成了原武义婺剧团的经典。
1983年，傅鸿飞调离剧团，到武义县文化局工作。傅鸿飞兢兢业业，先后成功地参与组织了“1995中国武义温泉节”、“1996希望行动特别节目”等一系列大型广场文艺演出活动，组织编排民间舞蹈《鲤鱼跳龙门》、《花轿迎宾》等，深受观众的欢迎。
2006年，退休了的傅鸿飞创办笛子培训班。他把自己所学尽心传授给每一位学生。之后，随着前来拜师学艺的人日益增多，课程上，他尽量用最通俗易懂的方法，由他带出的学生经常获奖。在繁忙的教学中，傅鸿飞收获着“授人以渔”的快乐。
